Cibo ed etica. L'altro e la fame di Riva Franco - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Cibo ed etica. L'altro e la fame

  • Autore: Riva Franco
  • Editore: Castelvecchi
  • Isbn: 9788832905618
  • Categoria: Etica
  • Numero pagine: 155
  • Data di Uscita: 15/11/2021
  • Collana: Le Navi
17,50 €
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Il cibo ci riporta ogni giorno alle sfide fondamentali dell'esistenza: noi e gli altri, bisogno e libertà, mangiare e lavorare, sano e malato, consumo ed eccesso, giusto e ingiusto. La fame pensa, parla, insegna l'umiltà di dipendere, di vivere grazie all'ambiente e agli altri; la solidarietà e la compassione per chi è nella fame, l'ingiustizia di riferire tutto a sé, consumare tutto ciò che è. Franco Riva torna sul tema dell'ethical food, e lo fa dapprima smontando icone e luoghi comuni del cibo fin troppo scontati e per nulla innocenti, poi affrontando l'intreccio tra cibo, lavoro e giustizia, che pone le basi della solidarietà con gli altri e con il mondo, vero banco di prova della democrazia.

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